Могут ли овощи и фрукты принести вред нашему организму? Изучением этого  вопроса занимались  на занятии-практикуме обучающиеся творческого объединения "Ботаника и зоология" (руководитель Воеводина Надия Мухарьямовна), открытого в рамках Национального проекта "Образование" Федерального проекта "Успех каждого ребёнка" по созданию новых мест для дополнительного образования детей. В ходе занятия воспитанники узнали каковы причины повышенного содержания нитратов в продуктах питания, как влияет  повышенное содержания нитратов на организм человека и как можно уменьшить содержание нитратов в потребляемых продуктах. Ребята исследовали содержания нитратов в овощах и фруктах при помощи тест-системы "Нитрат-тест" и сделали выводы о пригодности исследуемых продуктов для питания.