Администрация Рузаевского муниципального района Республики Мордовия
В творческом объединении "Ботаника и зоология" (рук. Н.М. Воеводина), открытого в рамках Национального проекта "Образование" Федерального проекта "Успех каждого ребенка" по созданию дополнительных мест для дополнительного образования детей, прошло занятие-исследование "Определение качества продуктов питания". Оно проходило под девизом: "Осознанный выбор превыше сиюминутного удовольствия".
Ребята провели первичную экологическую оценку некоторых продуктов, поступающих на прилавки магазинов. Грамотно изучив информацию, указанной на этикетке, с помощью имеющихся таблиц, обучающиеся смогли определить степень безопасности пищевых добавок для здоровья. Воспитанники также опытным путем определяли степень разбавленности молока водой, присутствие посторонних примесей в молоке, присутствие маргарина в сливочном масле, присутствие посторонних примесей в шоколаде.
Обучающиеся сделали вывод, что не все продукты безопасны для нашего здоровья. Результаты, полученные в ходе исследования, пригодятся ребятам в повседневной жизни при выборе продуктов питания в магазине.