В современном мире мы часто задумываемся о здоровом и правильном питании и следим за полезными свойствами продукта. В творческом объединении «Тайны голубой планеты» (рук. Местюкова Марина Николаевна) прошли опыты с разными сортами чая. Обучающиеся сравнивали свойства разных сортов чая, наблюдали за скоростью их заваривания, цветом настоя и ароматом. Ребята узнали о тайском синем чае (ButterflyPea), который производится из высушенных бутонов цветка клитории тройчатой (Clitoriaternatea), а не из чайных листьев. В ходе экспериментов узнали, что синий чай Анчан меняет окраску от фиолетового до сиреневого при добавлении лимона или любой кислоты.Также педагог рассказала детям, какие травы успокаивают, а какие укрепляют иммунитет, например, ромашка, мята, шиповник или облепиха.